[紹興酒]: 紹興酒係中國的傳統釀造酒，原產於江 南。以糯米、米麴、麥麴為原料，採用 低溫發酵方式製得酒精度高且風味良好 之新酒，壓濾後之新酒再經裝甕熟成改 進酒質。1952年2 月上市。最適飲用溫 度為 40~45℃。酒精度15%。 每瓶售價 120 元。